די נוץ פון די שיווערשטיין קעז באָרד

The benefit of the Slate Cheese Board
די נוץ פון די שיווערשטיין קעז באָרד:
פייַן קאַנטראַסט: טונקל קאָליר פון שיווערשטיין ברעט גיט אַ טאַקע פייַן קאַנטראַסט צו די ליכט קאָלירן קעז און קראַקערז.
פיל מער ינטייסינג ווי קאַמפּערד מיט ווודאַן קאַטינג ברעט אָדער מירמלשטיין קעז ברעט וואָס האָבן אַ ענלעך ליכט קאָליר.
מיט אַ שיווערשטיין ברעט, איר קענען לייכט נוצן אַ ווייַס קרייַד צו שרייַבן אַרטיקלען, נאָמען פון עסנוואַרג און דאָאָדלע אַרטוואָרק.
גרינג צו ריין און ליכט וואָג
עס איז גרינג צו ריין און לייטער ווי ווודאַן אָדער מירמלשטיין קעז באָרדז אין פאַל איר פּלאַן צו קעז ברעט צו אַ פּאַרטיי.
איר קענען אפילו שטעלן די פאַרטיק קעז ברעט אין די פרידזשידער ווייַל עס טוט נישט נעמען פיל פּלאַץ קאַמפּערד מיט די ווודאַן אָדער מירמלשטיין קעז ברעט

ווי צו אַסעמבאַל אַ טשאַרקוטעריע באָרד:
אָנהייבן מיט די ברעט. קעז באָרדז זענען טיפּיקלי פארזאמלט אויף אַ שיווערשטיין אָדער ווודאַן טאַץ, וואָס קען זיין קוואַדראַט, רעקטאַנגגיאַלער אָדער קייַלעכיק. אָבער אויב איר האָט נישט שוין איין, טאָן ניט פילן ווי איר דאַרפֿן צו גיין אויס און קויפן איינער. איר קענען אויך נוצן אַ טעלער, אַ קאַטינג ברעט אָדער אפילו אַ באַקינג בלאַט. קיין פלאַך ייבערפלאַך וועט אַרבעטן.
אויסקלייַבן די טשיזיז. פּרוּווט צו אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז און טעקסטשערז דורך סאַלעקטינג טשיזיז פון פאַרשידענע משפחות (זען ווייטער).
לייג עטלעכע שאַרקוטעריע ... אַקאַ געהיילט מיץ. פּראָססיוטטאָ, סאַלאַמי, סאָפּרעססאַטאַ, טשאָריזאָ אָדער מאָרטאַדעללאַ זענען אַלע גוט אָפּציעס.
לייג עטלעכע סייווערי. טראַכטן הזיתים, פּיקאַלז, ראָוסטיד פּעפּערז, אַרטיטשאָוקס, טאַפּענאַדעס, אַלמאַנדז, קאַשו, אָדער געווירציק זענעפט.
לייג עטלעכע זיס. טראַכטן סיזאַנאַל און דאַר פירות, קאַנדיד ניסלעך, ייַנגעמאַכץ, האָניק, טשאַטניי אָדער אפילו שאָקאָלאַד.
פאָרשלאָגן אַ פאַרשיידנקייַט פון ברעדז. סלייסט באַגועטטע, ברויט סטיקס און אַ פאַרשיידנקייַט פון קראַקערז אין פאַרשידענע שאַפּעס, סיזעס און פלייווערז.
ענדיקן עס מיט עטלעכע גאַרנישיז. דאָס איז אַ גרויס וועג צו געבן דיין קעז ברעט אַ סיזאַנאַל פאַרבינדן. ניצן עסן בלומען, פריש הערבס אָדער נאָך פירות צו געבן דיין ברעט די קוק און פילן איר ווילן.


פּאָסטן צייט: יולי-05-2021